01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
從京阪石清水八幡宮站步行少許,走進住宅區的一角,就能找到彷彿熟客秘密基地一般的「Mahoroba/Tsuya Shoten」。店內以吧台座位為主,營造出親切放鬆的氛圍,店主以親切的招待,配上用心製作的家庭料理與下酒小食迎接每位客人。
來到這裡,首先值得一試的是小巧卻肉汁滿滿的餃子。外皮煎得焦香酥脆,緊接著是韭菜與肉餡的濃郁調味在口中散開,美味得讓人忍不住一口接一口,更有食客會再追加一份,非常適合佐酒。另一道人氣小食是用春卷皮代替麵包糠包裹可樂餅餡料的「可樂餅春卷」,酥脆輕盈的外皮搭配綿密鬆軟的內餡,帶來樸實而滿足的口感。
經典的一品料理同樣帶有讓人安心的純樸滋味。筷子輕輕一夾便滲出清甜高湯的高湯蛋卷,是喝酒間隙最適合品嚐的小菜。此外,店內亦備有豐富的熱騰騰炒物與鐵板燒,例如蒜蓉炒帆立貝或雞腎、柚子胡椒烤豬頸肉,以至豚平燒和山藥滑蛋等,選擇十分齊全。
飲品方面,除了經典的生啤和樽裝啤酒,店裡亦供應二階堂和吉四六等麥燒酎、八海山與蜀燦然等日本酒,以及多款酎High。營業時間為傍晚18:00至晚上22:00,並接受預約。不妨一邊品嚐親切不造作的料理和小酌一杯,在此悠閒度過舒適的晚酌時光。







